Ингредиенты 500 гр. свинины(можно корейку) кольца ананаса(можно консервированые) 150-200 гр. сыра соль перец Пошаговый рецепт приготовления Мясо нарезать кусочками толщиной 1-1,5см.Читать далее…
Ингредиенты форель 2,5-3 кг. (или сёмга, лосось) морская соль — 4 кг. фенхель свежий — 1 шт. свежемолотый перец Пошаговый рецепт приготовления Рыбу помыть, но чистить луску не нужно.Читать далее…
Ингредиенты филе рыбы белого сорта(хек,минтай,треска итд)500 гр 1 банка томатов в соб соку(резаные) 1 стак отварной фасоли 1 маленькая морковь перец сладкий,лук масло для обжарки зелень соль Пошаговый рецепт приготовления рыбу посолить,обвалять в мукеЧитать далее…
Ингредиенты 4 свиных шницеля 1 луковица шалот 2 ст.л. измельченных грецких орехов 100 гр. феты 6 сушеных помидорных долек в масле 1 ч.л. сушеного базилика соль перец мука, панировочные сухари, 2 яйца для панировки Пошаговый рецепт приготовления Шницели хорошенько отбить, посолить, поперчить.Читать далее…
Ингредиенты 2 кг. филе свинины 250 гр. копченого свиного окорока 240 гр. консервированных персиков 340 гр. консервированных ананасов 150 гр. российского сыра 100 гр. плавленого сыра (но не сырков) 6 ст.л. майонеза соль перец Пошаговый рецепт приготовления Свиное филе нарезать медальонами, хорошо отбить.Читать далее…
Ингредиенты рыба (белая, филе, у меня морской окунь) — 400 г лук-порей (зеленая часть) лук репчатый — 1 шт чеснок — 2 зуб. перец чили — 1 шт. кориандр (молотый) — 1/2 ч.л. куркума — 1/2 ч.л. лимон масло растительное соль Пошаговый рецепт приготовления Зеленую часть лука-порея опустить в кипящуюЧитать далее…
Ингредиенты кусок мякоти говядины — 600 гр. говяжий фарш — 200 гр. сыр полутвердый (листовой сулугуни) — 100 гр. яйцо — 1 шт. молотые сухари — 50 гр. луковица — 1 шт. помидорная пассата помидоры протертые или резаные в соку — 500 гр. красное сухое вино — 1 ст. ПошаговыйЧитать далее…
Шоколадный пудинг Рецепт быстрого и очень простого приготовления настоящего Шоколадного пудинга.Читать далее…
Ингредиенты 500 гр. мяса (у меня свиные ребрышки) 600-700 гр. кислой (квашеной)капусты 5-6 средних картофелин растительное масло для жарки 1-2 луковицы соль перец Пошаговый рецепт приготовления Картошку помыть, почистить.Читать далее…
Ингредиенты пекинская капуста, кочан около 700 гр. фарш (у меня свинина+курица+лук) — 500 гр. рис длиннозерновой — 1/2 граненого ст. кабачковая икра, домашняя — 300 грамовая банка сметана 15% — 100 гр соль морская, специи (у меня смесь перцев, тимьян) Пошаговый рецепт приготовления Отвариваем до полуготовности рис, промываем, даем стечь.Читать далее…