Автор:
Из рыбы

Ингредиенты филе морского языка 500 г картофель 7 шт. лук репчатый 1 шт. майонез молотые черный и красный перцы сушеный барбарис куркума Пошаговый рецепт приготовления Филе нужно разморозить и нарезать крупными кубиками примерно 2х2 см.Читать далее…

Автор:
Из мяса

Ингредиенты 1/2 тушки крупного кролик либо ц 1 головка лука, 2 зубочка чеснока 0,5 ст. белого вина сок 1 апельсина + цедра корица соль перец острый 4 звездочки гвоздики кориандр Пошаговый рецепт приготовления Кролика нарезать на кускиЧитать далее…

Автор:
Напитки

Ингредиенты 4 сладких апельсина 2 лимона 200 г сахара 1л воды Пошаговый рецепт приготовления апельсины и лимоны помыть,снять осторожно цедру,потом убрать лишние с фруктов.Читать далее…

Автор:
Из рыбы

Ингредиенты филе рыбы-400 г(у меня морской язык) лук-1 крупная луковица яйцо вар.-1шт сухари панировочные-2 ст.л(для фарша) сливочное масло-1 ст.л. соль перец черный молотый растительное масло для фритюра для панировки: мука,сухари панировочные,1сырое яйцо+1 ст.л. воды. для гарнира: картофель-4шт (средние,ровные) небольшой красный болгарский перец-1 шт зеленый горошек(консервир.)-4 ст.л. моркоь маринованная(или вареная)-6-8 кружочковЧитать далее…

Автор:
Из рыбы

Ингредиенты на 4 порции 700 г филе лосося 400 г помидоров 2 красных сладких перца 2 зеленых сладких перца зелень укропа 2 ст.л. растительного масла 200 мл. белого вина 2 ст.л. лимонного сока 300 мл. сливок 2 ст.л. хрена соль перец Пошаговый рецепт приготовления Филе лосося вымыть, обсушить, посолить, поперчить,Читать далее…

Автор:
Из мяса

Ингредиенты филе говядины 700 г 1 пачка шпината (размороженный) лук порей 200 г сыр твердый 100 гр. соль перец мускатный орех оливковое масло сливочное масло 2 ст л соус 400 гр. шампиньонов 200 гр. лук порей мука 1 ст л вино белое 50 мл. сливки 150 мл. Пошаговый рецепт приготовленияЧитать далее…

Автор:
Из мяса

Ингредиенты честно говоря продукты брала на глаз 600 гр. говядины 1 большая луковица горбушка черствого хлеба 0,5 ст молока 100-150 гр. сыра (я брала российский) 4 яйца соль перец панировочные сухари Пошаговый рецепт приготовления Говядину мелем вместе с луком, размоченным в молоке хлебе на мясорубке, солим, перчим.Сыр трем на мелкойЧитать далее…