Молочный коктейль … и пожевать))
2008-12-10
Ингредиенты яблоко – 1 среднее молоко – 100-120 г мороженое ванильное – 3 ст. л мед – 1 ст.л Пошаговый рецепт приготовления Полезный завтрак для тех, кто любит и пожевать))Читать далее…
Молочный коктейль … и пожевать))
2008-12-10
Молочный коктейль … и пожевать)) Мой парень не любит, крем-супы, муссы и все, где нечего пожевать, Приходится импровизировать.Читать далее…
Баунти из хека
2008-12-10
Ингредиенты филе хека – 300 гр. кокосовое молоко – 100 мл. мякоть кокоса — 20 гр. арахис жаренный — 50 гр. перец острый – 1 шт. лук зелёный – 30 гр. сливки (10%) – 100 мл. масло оливковое – 10 мл. кориандр — 2 щепотки корица – щепотка соль ПошаговыйЧитать далее…
Биточки из копченой горбуши со шпинатом и грибами
2008-12-10
Ингредиенты горбуша копченая-480 гр(сколько осталось после очистки) лук-репка-1головка,но большая шампиньоны свежие-200 гр шпинат свежий-1упаковка(75гр) яйца-2шт майонез-75гр панировочные сухари-50 гр Пошаговый рецепт приготовления Горбушу очистить от кожи и костей и мелко порубить ножом.Читать далее…
Постящийся пангасиус с капустой и грибами
2008-12-09
Ингредиенты пангасиус — 2 размороженных филе капуста белокачанная — около 0,5 кг морковь — 1 крупная репчатый лук — 2 средних головки томат — 2 ст.л. грибы маринованные неострые — 0,5 кг. вместе с маринадом соль, сахар, приправа грибная, приправа рыбная, лимонный перец, растительное масло Пошаговый рецепт приготовления Смазываем глубокийЧитать далее…
Black opal
2008-12-09
Ингредиенты 15 мл. кофейного ликера 20 мл. baileys 15 мл. ванильного мороженого 10 мл. лимонного сока Пошаговый рецепт приготовления в стакан налить лимонный сок, потом кофейный ликерЧитать далее…
Пикша тушёная под грибным одеялом
2008-12-09
Ингредиенты 1 тушка пикши (у меня была 1400 гр) 3 стол.л.оливк.масла смесь сухих трав свеж.сок 1 лимона соль,чёрн.перец 50 гр. сухих грибов 1 луковица сливки 400 мл. 1 стл.л.муки (слегка обжареная) 30 гр. сливоч.масла зелень (укроп и петрушка) Пошаговый рецепт приготовления Грибы залить горячей водой и оставить на 2 часа….Рыбу(яЧитать далее…
Вино виноградное, и не только…
2008-12-08
Вино виноградное, и не только… Из этой порции винограда получается примерно 15-16 л вина.По этому рецепту вино получается сухое или полусухое (зависит от сладости винограда). Любители более сладких вин могут добавить больше сахара по окончании брожения, получится полусладкое вино.Я делала из винограда «Молдова», «Изабелла», «Лидия». Можно делать из светлого иЧитать далее…
Просто клюквенный кисель
2008-12-05
Ингредиенты 250 гр. клюквы (1,5 — 2 ст. ) 3/4 ст. сахара 1,5 литра воды + 0,5 ст. воды для крахмала 4 стол. ложки крахмала (без горки) Пошаговый рецепт приготовления Размять клюкву (я это делала в блендере), отжать сокЧитать далее…