Ингредиенты филе рыбы 0,5 кг, лук репчатый 4 шт. приправа, соль, зелень, майонез 100 гр. яйца 3 шт. мука 4 ст.л. (с горкой), лимонный сок Пошаговый рецепт приготовления Рыбу, лучше подмороженную, нарезать на кусочки 1 см на 1 см, добавить немного лимонного сока, приправу по вкусу, зелень укропа и петрушки,Читать далее…
Коктейль-сорбет с водкой (алкогольные коктейли )Читать далее…
Ингредиенты лед 200 мл. водки цитрон, замороженной 200 мл. свежего лимонного сока (из 6 лимонов) 100 гр. сахарной пудры 1 яичный белок Пошаговый рецепт приготовления Это настоящее лето в стакане. Ретро-коктейль, придуманный в 1950х годах дворецким Питера Селлера. В оригинальном рецепте использовалась водка, настоенная на лимонных корочках в течение несколькихЧитать далее…
Ингредиенты 1 банка рыбной консервы в масле ( у меня сардина) 3 яйца 3 средних луковицы 6 ст.л. манки 2 бульонных кубика растительное масло для жарки Пошаговый рецепт приготовления Консервы подавить добавить измельченный лук+яйца+манка НЕ СОЛИТЬ. Оставить на 2 часа, после поделать шарики размером с грецкий орех и обжарить.Читать далее…
Ингредиенты 3 стейка из лосося, сёмги, форели или другой рыбы лимон, укроп 1 пучок, сливки, молоко или сметана, 150 гр. сахар 0,5 ч.л. соль, приправы Пошаговый рецепт приготовления Рыбу выложить в подходящую форму, посолить, поперчить, посыпать специями и сахаром и полить соком половинки лимона, щедро посыпать мелко нарезанным укропом.Читать далее…
Ингредиенты 1 часть текилы 1 часть апельсинового сока 2 ст.л. гренадина ( или другого и красно-темно-сладкого) 1 захаренанная вишня. Пошаговый рецепт приготовления В высоком стакане смешать текилу и сок апельсина.Читать далее…
С добрым утром или текила sunrise Это не просто ВОСХОД, это гораздо больше, если со товарищами следовать принципу : Что бы солнце пораньше взашло! .-) Рецепт испытан на сотоварищах по встрече восхода в восточном полушарии… :-))) А если проще — в Лос Анжелес. Главное, надо запастись достаточным количеством текилы иЧитать далее…
Мятный аперитив (хотелось ликер) Как пророчил bratyury получился не ликер, а аперитив, в общем я немного разочарована. Цвет виден на фото.Читать далее…
Ингредиенты мята — пучек водка 0.5 л. сахар — 150 гр. вода 50 гр. Пошаговый рецепт приготовления Надо было, конечно на основе спирта, но…, не напрягаясь, купила бутылку водки самой обыкновенной, «Зеленая марка», насыпала в стакан 150 гр сахара, влила 50 гр воды, поставила в микроволновку для растворения сахара.Читать далее…
Ингредиенты сухой вермут — dry martini 50 гр. — джин зеленая оливка для украшения Пошаговый рецепт приготовления Охладитe коктельные фужеры в морозильникe. Возьмите большой стакаn, наполните льдом и промешайте ложкой несколько раз. Вылейте содержимое.Читать далее…