Ингредиенты
- кефир — 2 ст.
- мука — 2 ст.
- яйца — 2 шт.
- сахар — 3 ст.л.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- ваниль — 1 ч.л. (опционально)
- масло растительное — 2 ст.л.
- соль — щепотка
Смешайте муку, разрыхлитель и соль.
Соедините яйца с сахаром, добавьте ваниль, масло и кефир.
Смешайте жидкость с сухим ингредиентом, аккуратно размешивая.
Разогрейте сковороду и обжарьте каждый блин по две минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!