Ингредиенты
- анчоусы(кильки)
- оливковое масло.
- пинии горстка.
- белое вино.
- чеснок.
- изюм горстка.
- семена фенхеля чуток.
- соль по-вкусу.
В магазине такое приобретение обычно не чистят. Прокалённые кедровые орешки, обжаренный на оливковом масле чеснок и кусочками нарезанные сельди.
Несколько белого вина, изюма, орешки пинии. И семена фенхеля, а также укроп. Немного дать загустеть… (рыба же готовится через две минуты), а дальше всё как обычно.
Сварите макароны до состояния «al dente» и перед подачей соедините с тунцом в банке.
Вуаля..