Ингредиенты
- куриная печень, 400 гр.
- сметана, 100 гр.
- луковица, 1 шт.
- растительное масло,
- чеснок,
- соль,
- перец,
Пошаговый рецепт приготовления
Для начала нарезаем печень небольшими кусочками. Далее режем лук кубиками, и обжариваем в растительном масле до золотистого цвета. Добавляем печень и жарим 5-7 минут. Во время обжарки солим и перчим по вкусу. Далее добавляем сметану и тушим в ней 10 минут. За минуту до готовности выдавливаем 3-4 зубчика чеснока. Приятного аппетита!