Ингредиенты
- овсяные хлопья — 150 г
- банан спелый — 1 шт.
- яблочное пюре (можно заменить на 1 яблоко) — 100 г
- мед — 1 ст.л.
- ванильный экстракт — 1 ч.л. (по желанию)
- корица — 1/2 ч.л. (по желанию)
- изюм или другие сухофрукты — горсть (по желанию)
Для получения более гладкой текстуры печенья овсяные хлопья можно слегка измельчить в блендере.
Разминаем банан вилкой до кашеобразного состояния.
Для приготовления блюда из свежего яблока понадобится мелкая терка.
В миску положите овсянку, банан в пюре, яблоко в пюре, мед, ваниль, корицу и всё перемешайте.
Добавьте, по желанию, изюм или другие сухофрукты.
Из приготовленной массы слепите маленькие лепешки и разложите по противню, покрытому пергаментом.
Разогрейте духовку до 180°C.
Выпекайте печенье примерно пятнадцать-двадцать минут до румяного цвета с хрустящими краями.
Выньте печенье из духового шкафа и дайте ему остыть на противне для того, чтобы оно затвердело.
Приятного аппетита!