Ингредиенты
- сахар — 1 ст.
- мука пшеничная — 1½ ст.
- масло сливочное — 100 г
- яйцо куриное — 1 шт.
- какао-порошок — ¼ ст.
- разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- ванильный сахар — 1 пакетик
- щепотка соли
Хорошо перемешайте мягкое масло с сахаром и ванильным сахаром, пока не получится кремообразная масса.
Добавьте яйцо и перемешивайте до однородности.
Смешайте муку, разрыхлитель, какао и соль.
Аккуратно перемешивая ложкой, добавляйте сухие ингредиенты к масляной смеси понемногу.
Из имеющегося теста сформируйте маленькие шарики величиной около грецкого ореха.
Разложите по противню, выстланному бумагой для выпечки, с интервалом между каждым примерно в два сантиметра.
Выпекайте в заранее нагретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 10-12 минут.
Дайте печенью остыть, прежде чем подавать.
Приятного аппетита!