Ингредиенты
- капуста пекинская — 200 г
- капуста кольраби — 250 г
- морковь — 1 шт.
- перец болгарский — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- сок лимонный — 2 ч.л.
- растительное масло — 50 мл.
- специи, соль
Пекинскую капусту тоненько порезать.
Лук нужно нарезать полукольцами, сладкий перец – тонкими полосками. Кольраби и морковь – натереть на терке.
Зелень мелко порезать.
Овощи положите в большую тарелку, добавьте соль, перец и немного лимонного сока.
Смазать растительным маслом или майонезом и тщательно перемешать.