Пекинская капуста и кукуруза в салате

Фото: img.freepik.com

Ингредиенты

  • пекинская капуста 1/4 велка
  • огурец 1 шт.
  • яйцо 3 шт.
  • укроп 1/2 пучка
  • петрушка 1/2 пучка
  • зелёный лук 3 пера
  • кукуруза консервированная
  • соль
  • сметана 3-4 ст.л.
  • чеснок сушёный 1 ч.л.

1. Капусту нарезать мелко

Огурец можно нарезать кубиками или порезать соломкой (подходит терка для корейской моркови).

Отварите яйца, очистите их от скорлупы и нарежьте крупными кусками.

4. Зелень нарезать мелко

5. Добавить консервированную кукурузу

Чтобы заправить, соедините сметану с сушеной зеленью и солью.

Все компоненты смешать в одной емкости и добавить заправку.