Пицца без глютена

Фото к рецепту: Пицца без глютена

Ингредиенты

  • для основы сварить кукурузную кашу на воде или молоке.
  • на 0,5 ст. кукурузной крупы 1,5 ст. воды или молока
  • соль
  • яйцо 1 шт.
  • рисовая мука 4-5 ст.л.
  • кукурузная мука 1 ст.л.
  • растительное масло 1 ст.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • для начинки:
  • томатный соус
  • сыр
  • помидоры
  • итальянские травы

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить кашу и остудить.

Добавить яйцо, кукурузную и рисовую муку и разрыхлитель.

Размешать.

Выложить тонким слоем на силиконовый коврик и запечь при 190 гр. 20 минут

Выложить на корж всю начинку и запечь еще 7 минут при 190-200 гр.


Источник