Ингредиенты
- яйцо — 1 шт.
- соль
- сметана — 4 ст.л.
- мука — 5 ст.л.
- сыр — 100 г
- сосиски — 50 г
- колбаса — 20 г
- укроп — 20 г
- соленый огурец — 1 шт.
Сначала замесим тесто.
Все просто: смешаем все вместе в одной посуде.
Все продукты просто соединим.
В качестве начинки можно использовать всё имеющееся в холодильнике. У меня остались копчёная колбаса, сосиски, солёный огурец и немножко зелени.
Все нам нужно нарезать.
Сосиски я натерла на крупной терке.
Помажём сковородку маслом и выложим тесто, поверх теста – начинку, а наверху всё посыпем сыром.
Всё будем готовить под крышкой и при маленьком огне.