Ингредиенты
- мясистые свиные ребрышки – 1 кг
- горчица французская (в зернах) – 2 ст.л.
- мед – 2 ст.л.
- паприка молотая – 1,5 — 2 ст.л.
- соль
- перец
Ребра нарезаем порциями после мытья и просушки.
2.Солим и перчим ребра по вкусу.
В миску добавляем паприку, мед и горчицу в зернах и тщательно перемешиваем.
Ребрышки помещаем в маринад и держим в холодильнике 1,5-2 часа.
Ребрышки поместите в рукав для запекания и поставьте в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.
В рукаве делаем разрез и ставим в духовку ещё на 10 минут.