Ингредиенты
- песочное печенье — 500 г
- сгущенное молоко (вареное) — 1 банка (около 380 г)
- масло сливочное — 200 г
Печенье из песка раздробить до состояния крошки.
Измельчить тесто можно блендером или размять скалкой в пакете.
В большой миске соедините вареное сгущенное молоко и размягченное сливочное масло.
Тщательно смешайте компоненты, пока не получится однородная масса.
Взбалтывание можно провести быстрее с помощью миксера.
В большой миске смешайте крошку песочного печенья с кремом.
Хорошо смешайте, чтобы печенек равномерно смазали кремом.
Воспользуйтесь формой подходящего размера (например, разъемной для торта), выкладывая смесь слоями и слегка уплотняя каждый слой ложкой или руками.
После того как сформирован основной слой, поверхность можно украсить остатками печенья или посыпать крошкой.
Пирожное стоит поместить в холодильник не менее чем на два или три часа для полного застывания и формирования желаемой текстуры.
Перед подачей к столу снимите пирожное с формы и порежьте его на порции.
Подавайте охлажденным.
Этот сладкий угощение прекрасно подойдет к чаю или кофе.