Поджарка рыбная

Фото: img.freepik.com

Ингредиенты

  • 2 филе любой рыбы
  • 1 луковица
  • 1 л.лист
  • масло растительное
  • соль
  • перец

Рыбу нарезать пластами

Лук четвертинками

В сковородку налейте масло, затем выложите рыбу, поверх неё – лук. Добавьте соль, перец, лист лавра, закройте крышку и тушите 3-5 минут на медленном огне.

Откройте крышку, выньте лепестковый лист, дождитесь золотистого цвета рыбы, переверните и приготовьте до полной готовности.

Приятного аппетита!!!!