Ингредиенты
- 250 мл. молока
- 250 мл. жирных сливок
- 75 г тертого белого шоколада
- 80 мл кофейного ликера, например, «kahlua
- 125 мл. взбитых сливок
- тертый белый шоколад и кофейные бобы, покрытые белым шоколадом, для украшения
Влейте молоко и сливки, предназначенные для взбивания, в кастрюлю, нагрейте их, доведя до кипения.
Уберите кастрюлю с плиты, тщательно перемешивайте шоколад до полного растворения, после чего добавьте ликер. Разлейте полученную смесь по двум стаканам.
На поверхность напитка выложите взбитые сливки. При подаче украсьте напиток тертым белым шоколадом и добавьте несколько шоколадных кофейных зерен.