Ингредиенты
- — филе трески — 500 г
- — помидоры — 3 шт.
- — сулугуни — 300 г
- — оливковое масло — 3 ст.л.
- — соль
- перец
Разрежьте филе трески на порции, посолите чесночной солью, поперчите, смажьте оливковым маслом и оставьте на десять минут.
Толстенькими ломтями нарежь помидоры, половину выложи в форму с маслом, потом рыбу, и наверху оставшиеся помидоры.
Поставить в нагретую до 220* духовку на 10-12 минут.
Извлечь, посыпать тертым сулугуни и вернуть в духовой шкаф под гриль до расплавления и золотистого оттенка сыра.