Ингредиенты
- свекла вареная — 3 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- квашенная капуста — 300 г
- горошек зеленый — 1 банка.
- зеленый лук — 50 г
- масло для обжаривания
Сперва отвариваем свеклу и даем ей остыть.
Нарежем репчатый лук.
На сковороде обжариваем лук, затем добавляем квашеную капусту, предварительно немного отжав е.
Все потушим 10 минут.
Откроем зеленый горошек.
Свеклу очищаем и натираем на крупной терке.
Все соединим и добавим зеленый лук.
Всем здоровья.