Ингредиенты
- сибас целиком — около 1 кг. — 1 шт.
- зубчик чеснока
- розмарин — 1-2 веточки
- тимьян 3-4 веточки
- лимон — пару долек
- для теста:
- 400 г муки
- 300 г крупной морской соли
- 100 г белка
- 200 г желтка
- несколько веточек розмарина.
Внимательно прочитайте подробное объяснение, шаг за шагом…упорство будет иметь свои плоды.