Ингредиенты
- слоенное тесто — 500 гр
- сметана — 380 г (10%)
- сахарная пудра — 100 гр
Раскатать тесто в прямоугольник толщиной 0,5 см.
Разрезать на полоски шириной 1-1,5 см.
Выпекать 10 минут при 180*С.
Для крема взбить сметану с пудрой.
Полоски, которые остыли, укладываем на пищевую плёнку, смазанную ранее кремом.
Слои укладывать по убывающей, например: 8-6-4.
Каждый слой промазывайте кремом.
Оставь немного крема и полоски для декора.
Заворачиваем пленку рулетом и храним в холодильнике восемь часов или до утра.
Обтянуть готовый торт кремом, а сверху присыпать крошками из остатков полосок.