Пп — десерт без глютена

Фото: img.freepik.com

Ингредиенты

  • творог 5%- 200 г
  • сахар 1-2 ч.л.
  • яйцо 2 шт.
  • сухофрукты 2-3 ст.л.
  • молоко чуть меньше половины ст.
  • рисовая мука 2 ч.л.
  • орехи грецкие 2 ст.л.

Взбить в миске блендером яйца, творог, молоко и рисовую муку со сахаром.

В форму уложить нарезанные яблоки, сухофрукты и корицу.

Сверху залить творожной смесью.

Посыпать сверху орехами.

Запечь в духовке при 180 гр.-30-40 минут.