Ингредиенты
- 800 г мясо свинины
- говядины
- птицы
- 150 г бекона сырокопченого
- 2/3 ст. морковь по-корейски
- сухой чеснок
- перец черный молотый
- орегано
- базилик
- соль
- 1.5 ст. сливок
- 2 ст.л. растительного масла
- запекать 30 мин. 190c или 400f
Мясо нужно вымыть и просушить бумажными полотенцами, затем нарезать на порции.
Пробить мясо через плёнку до тонкого состояния.
Посыпать специями.
Добавить морковь по-корейски.
Добавить слабо копченый бекон.
Свернуть рулеты, обмотать ниткой.
Обжарить.
Сложить в форму и залить сливками.
Тушить до готовности.