Ингредиенты
- салат №1
- куриное филе — 250 г
- сыр — 90 г
- чернослив — 150 г
- орехи грецкие — 50 г
- яйцо — 2 шт.
- яблоко среднее
- майонез ( сметана, йогурт )
- салат №2
- филе куриное — 300 г
- кукуруза консервированная — 1 банка
- морковь по-корейски — 250 г
- яйцо — 4 шт.
- сыр — 150 г
- лук — 1 шт.
- орех грецкий
- майонез
- соль
- перец чёрный
- уксус 9 % — 1 ст.л.
- сахар — 1 ч.л.
- вода горячая ( для маринада )
- салат №3
- сыр твёрдый — 130 г
- копчёное куриное филе или окорочка — 250 г
- морковь — 1 шт.
- яйцо — 3 шт.
- картофель 3 — 4 шт.
- солёные огурцы — 2 шт.
- зелёный лук — пучок
- майонез
Салат №1
филе необходимо отварить в подсоленной воде, а также сварить яйца.
необходимо измельчить орехи, куриное филе и чернослив.
3. Очистить яблоко от кожуры и семечек.
яйцо, сыр и яблоко натереть на крупной тёрке, распределив по разным тарелкам.
приготовьте салат, прокладывая между слоями майонезную сетку, но не используйте майонез на сыр.
сначала выкладывается слой из филе, затем — из чернослива, после чего следует слой из яйца, яблока и сыра.
Поверх блюда можно посыпать орехами и, при желании, дополнительно украсить.
Салат №2
филе необходимо отварить в подсоленной воде до полной готовности, а также приготовить яйца.
лук следует мелко нарезать, затем переложить в глубокую посуду, добавить сахар, уксус и залить горячей водой.
Дайте настояться в маринаде в течение 10-15 минут, после чего слейте маринад.
нарезанное филе кубиками выкладывается первым слоем, который слегка утрамбовывается (я собираю салат в кольце диаметром 18 см).
Посыпать сверху маринованным луком, посолить и поперчить по вкусу, затем смазать слоем майонеза.
затем уложите слой моркови, поверх него сделайте майонезную сетку.
яйца, натёртые на крупной тёрке, выкладывают поверх моркови, добавляют соль и перец по вкусу, затем формируют сеточку из майонеза.
затем следует уложить слой кукурузы, распределить майонез и посыпать тертым на крупной терке сыром.
Измельчённые грецкие орехи следует посыпать салат.
Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Салат №3
нарезать филе кубиками, огурцы, измельчить зелень.
сначала выкладывают слой картофеля, натёртого на крупной терке, затем на него наносят слой майонеза.
затем уложите второй слой филе, покройте его солеными огурцами и распределите майонез.
затем выложите слой моркови, натёртой на крупной терке, добавьте измельчённый лук и покройте слоем майонеза.
яйцо натрите на крупной терке, смажьте небольшим количеством майонеза и посыпьте сыром, натёртым на мелкой терке.
Приятного аппетита!