Ингредиенты
- ежевика 300 г (желательно свежая).
- сок лайма 50 мл.
- сок лимона 50 мл.
- нектар гуавы 100 мл.
- апельсиновый ликёр 100 мл. (или без алкогольный,с соком апельсина).
- текила 100%, 150 мл. (или холодная вода).
- соль крупная морская 20 — 40 г
- лайм 1/4 шт.
- лёд 150 г зубочистки 4 шт.
Дорогие девушки, друзья, повара.
С праздником вас, будьте счастливы, полны жизни и любви, пусть улыбка всегда украшает ваше лицо.
Это вам посвящается. В широкую, плоскую тарелку насыпаем крупную морскую соль.
Выдавливаем сок из дольки лимона и смачиваем им кромку рюмки или стакана.
Краевые части рюмок, увлажнённые лаймом, проводим по соли.
В сторонку отложим восемь яиц-кивок для декора, а остальные отправим в блендер вместе с соком лайма и соком лимона.
Измельчаем и просеиваем через сито, удаляя семена ежевики.
Вливаем нектар гуавы, апельсиновый ликер и текилу, либо используем безалкогольный вариант.
Вновь отправляем в блендер, включаем лед и измельчаем.
Влейте напиток в рюмки или стаканы и дополните ежевикой на зубочистках или тропическими зонтиками.
Удачи тебе, отличное настроение и аппетит. С уважением Андрей.