Ингредиенты
- куриная грудка — 150 г
- яйца — 4 шт.
- твердый сыр — 100 г
- морковь — 1 шт.
- соленые огурцы — 2-3 шт.
- майонез
- томаты черри
- зелень
Для салата сразу подготовим форму.
Для выпечки теста понадобится форма размером 25 на 12 сантиметров, которую нужно будет застилать пищевой плёнкой.
Сварите яйца вкрутую и охладите их.
Отделить белки от желтков.
На терке по крупно натертые белки разложить первым слоем.
Слой майонеза.
На мелкой терке натереть желтки и сыр, добавить одну столовую ложку майонеза и тщательно перемешать.
Выложить следующим слоем.
Крупно натрите отварную морковь, выложите в форму и сделайте сверху сеточку из майонеза.
Нарезать соленые огурцы мелкими кубиками.
Разложить по форме, нарисовать сетку из майонеза.
Куриное филе отварить, нарезать мелкими кусочками и распределить по верху в качестве заключительного слоя.
Накройте форму блюдом и быстро переверните.
Снять форму и пищевую пленку.
Поверх салата выложить несколько точек из майонеза и украсить его половинами помидоров-черри.
Салат праздничный готов, приятного аппетита!