Ингредиенты
- мука пшеничная — 3 ст.
- сахарный песок — 2 ст.
- яйца куриные — 4 шт.
- молоко коровье — 1 ст.
- масло сливочное — 200 г
- разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- ванильный сахар — 1 пакетик
- шоколад молочный — 200 г
- крем для украшения (например, сметанный крем)
Перед процессом проверьте, чтобы все продукты были комнатной температуры.
Такой способ поможет тщательнее перемешать компоненты и получить однородную структуру готового десерта.
Взбивайте яйца со сахаром, пока масса не станет пышной.
Влейте растопленное масло и молоко, хорошо перемешайте.
Просейте муку, разрыхлитель и ванильный сахар, затем добавьте их в смесь понемногу.
Перемешивайте аккуратно, избегая комочков.
Подготовленную массу разделите на две части.
Выпекайте каждую часть по отдельности в духовом шкафу, нагретом до 180 градусов Цельсия, приблизительно 20–25 минут до золотистого оттенка.
Проверяйте готовность деревянной палочкой.
Выньте готовые коржи из духовки и подождите, пока они остынут.
После того как коржи будут готовы, можно приступать к оформлению.
Один способ сделать красивый дизайн – простой.
В качестве начинки подойдёт сметанный крем.
Возьмите охлажденную густую сметану и смешайте её с сахарной пудрой до получения однородного состояния.
Этот крем просто наносится и делает вкус более нежным.
Покрывайте края и верх пирога оставшимся кремом после нанесения его слоем между коржами.
Для украшения используйте шоколадную глазурь, посыпку или фигурки любимых героев мультфильмов.
С помощью кондитерских насадок можно рисовать узоры.