Ингредиенты
- эспрессо — 30 мл
- молоко цельное — 80–100 мл
- сахар ванильный — 1 ч.л.
- ваниль молотая — щепотка (опционально)
- капуччинатор или френч-пресс
Сделайте порцию эспрессо.
Подогрейте молоко до ~70°C.
Взбейте молоко до пены.
В молоке растворите эспрессо, затем добавьте сахар и ваниль.
Перемешайте осторожно, сохраняя пену.
Наслаждайтесь домашним рафом!