Ингредиенты
- 2-3 яйца
- 1 ст. молока
- 1 ст. муки
- 1 луковица
- соль и перец
- масло для жарки
Взбейте яйца с молоком в миске, потом добавьте муку и хорошо перемешайте до получения однородной массы.
Порежьте лук мелко, обжарьте на сковороде до золотистого оттенка.
В тесто добавьте обжаренный лук, соль и перец.
Разогрей сковородку с маслом и подрумянь блины с двух сторон.