Ингредиенты
- мука пшеничная высшего сорта – 500 г
- вода теплая – 300 мл
- дрожжи сухие быстродействующие – 7 г
- сахар – 1 ст.л.
- соль – 1 ч.л.
- масло растительное – 1 ст.л.
Чтобы испечь идеальный французский белый пшеничный хлеб дома, выполните эти простые шаги.
Перед процессом проверьте наличие всех продуктов поблизости.
Измерите муку, воду, дрожжи, сахар, соль и масло.
В чашу хлебопечки поместите все ингредиенты в порядке, описанном в инструкции к модели.
Вначале выливают жидкость, потом всыпают муку, а сверху равномерно разбрасывают дрожжи, сахар и соль.
Выберите режим для выпечки белого хлеба в хлебопечке.
Обычно это режим «Белый хлеб».
Задайте желаемый вес булочки и оттенок корочки.
Запустите процесс и ожидайте завершения.
Хлебопечка самостоятельно замешивает тесто, дожидается его подъема и выпекает готовую выпечку.
После завершения приготовления хлеба снимите его из формы и проверьте готовность, постучав снизу по нему.
Дайте хлебу остыть на решётке до нарезки.
Чтобы хлеб остался свежим, храните его в бумажном пакете или хлебохранилище.