Ингредиенты
- кофе (мелкий помол) — 2 ч.л. на 100 мл воды.
- вода — холодная, желательно фильтрованная.
- сахар (по желанию) — на вкус.
Наполните турку водой, положите кофе и сахар.
Перемешайте, чтобы размешать ингредиенты.
Установите слабый нагрев и доведите до кипения, не позволяя смеси закипеть слишком сильно.
Как только кофе закипит, снимите его с огня.
Дайте настоятся и разлейте по чашкам.
Наслаждайтесь ароматным кофе по-турецки!