Ингредиенты
- 500 г мясного фарша
- 100 г лука
- 100 г твердого сыра
- 180 г помидоров
- 1 яйцо
- 50 г сметаны
- смесь перцев
- соль
Соединить фарш, специи, соль и яйцо.
Фарш отбить.
Скатать котлеты толщиной один сантиметр и разложить по противню, застеленному бумагой для выпечки или фольгой.
Поверх каждой котлеты нанести сметану или майонез, потом разместить кольца лука, после них кольца помидоров, посолить и еще раз смазать сметаной.
Выпекайте в духовке при температуре 190°С в течение 30 минут, потом извлеките, посыпьте сыром и верните в духовку на 2 минуты.