Ингредиенты
- слоеное тесто 500 г
- колбаса 250 г
- сыр 250 г
- яйцо 1 шт.
На терке натираем колбасу и сыр, затем смешиваем.
Из теста раскатываем 2 круглых пласта.
Первый пласт выкладывается на противень с пергаментом, поверхность смазывается взбитым яйцом.
По центру укладывается целая половинка сыра, а по сторонам — натёрная колбаса и сыр.
Накрываем лист лаваша сверху и прижимаем края и середину.
Делаем надрезы по кругу и закручиваем в спиральку.
Покроем всё взбитым яйцом и поставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. Подаём горячим. Приятного аппетита!