Раф на молоке

Фото: img.freepik.com

Ингредиенты

  • эспрессо — 1 порция
  • молоко (жирность 3%) — 70 мл
  • сахар — 1 ч.л.
  • ванильный сахар — ½ ч.л. (опционально)

Сделайте эспрессо.

Нагрейте молоко до 60–70°C, не кипятите.

Взбивайте молоко до густого состояния при помощи капучинатора или венчика.

Соедините эспрессо с сахаром, аккуратно влейте взбитое молоко.

Удовлетворите свой вкус мягким домашним пивом с воздушной пеной.