Ингредиенты
- чеснок — 2 зуб.
- базилик (фиолетовый- реган ) — 0,5 пуч.
- свинина (молодая,мякоть,без костей) — 300 г
- картофель — 600 г
- соль
- перец черный
- масло растительное (для обжарки мяса и овощей)
- лук репчатый — 100 г
- морковь — 100 г
- вода — 200 мл.
- сметана — 50 мл.
- кетчуп томатный (тм «слобода») — 1 ст.л.
- шампиньоны — 2 шт
- помидор — 2 шт
- лук зеленый (перышко ) — 1 шт
Необыкновенно вкусно, насыщенно, приятно пахнущее и создающее атмосферу праздника!
См. шаги: