Райхон-щербет

Ингредиенты

  • райхон(фиолетовый базилик) 1 пучок
  • сахар-песок 4-5 ст.л.
  • лимон 1 шт.
  • вода 1,5 л.

Довести до кипения воду и добавить в неё промытый и отсортированный райхон.

Дождитесь закипания, затем добавьте ломтики лимона.

Накрыть крышкой,дать настояться 15-20 мин.

Процедить и охладить.