Райхон-щербет

Фото: img.freepik.com

Ингредиенты

  • райхон(фиолетовый базилик) 1 пучок
  • сахар-песок 4-5 ст.л.
  • лимон 1 шт.
  • вода 1,5 л.

Закипятить воду и добавить в неё промытый и отсортированный райхон.

Поварить 2-3 минуты, добавить ломтики лимона.

Накрыть крышкой,дать настояться 15-20 мин.

Процедить и охладить.