Рецепт клубничного мармелада с использованием агар-агара

Ингредиенты

  • клубника 250 г
  • сахар 100 г
  • вода 200 г
  • агар-агарВнимательно изучите дозировку на упаковке, там указано, сколько нужно принимать (я взяла 4 гр). агар-агара к жидкости

1. Перебиваем блендером клубнику с сахаром

2. Нагреваем воду, добавляем агар-агар.

Кипятим пару минут.

В воду добавляем клубничное пюре и нагреваем несколько минут.

3. Разливаем пюре по формам.

Охлаждаем сначала при комнатной температуре.

А потом в холодильнике. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.