Ингредиенты
- 1 кг. 200 г картофеля
- 600 г свинины
- 450 г помидоров
- 120 г моркови
- 150 г лука
- 2 дольки – чеснока
- смесь перцев
- сладкую молотую паприку
- 150 мл. воды
- подсолнечное масло и соль
На режиме «жарка» в горячем масле обжарить лук, морковь и крупные куски помидоров. Через пять минут добавить нарезанное мясо и жарить ещё пять минут.
В кастрюлю положить картофель, специи, залить кипятком, посолить и тушить в течение часа.
В готовое блюдо добавить чеснок.