Рецепт плова от Маши1992


Фото: img.freepik.com

Ингредиенты

  • плов
  • ингредиенты:
  • говядина — 400 г
  • лук — 2 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • брокколи капуста- 1 шт.
  • кукуруза — 1 баночка
  • перец болгарский — 1 шт.
  • рис — 1,5 ст.
  • растительное масло
  • соль
  • перец —

Приготовление:

1. Порезать лук на кусочки среднего размера.

Нарежьте морковь и болгарский перец соломкой средней величины для лучшего вкуса.

В турбогриле разложите морковь, лук, болгарский перец и брокколи.

Говядину нарежьте кусочками средней величины.

Поверх лука и моркови на выложите кусочки говядины, тушите на среднем огне 20-25 минут.

Затем в Турбогриле наливаем кипячёную воду: на один стакан риса — два стакана воды, и доводим до кипения. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу.

Когда вода закипит, добавить в Турбогриль рис и кукурузу. При сильном огне половина воды должна испариться.

После испарения половины жидкости переместить на медленный огонь и готовить до полной готовности (около 15-20 минут).

Если вся жидкость испарилась, а рис не сварился, нужно добавить немного воды.