Ингредиенты
- яйца куриные (отварные) — 2 шт.
- хлеб (багет) — 1/2 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- листья салата — 150 г
- креветки — 12-20 шт.
- помидоры — 100 г
- сыр пармезан — 20 г
- соус для салата цезарь:
- анчоусы — 1 ст.л.
- желток яичный — 1 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- каперсы — 1 ч.л.
- горчица — 1/2 ч.л.
- растительное масло — 100 мл.
- молоко — 30 мл.
- сыр пармезан — 20 г
Начнем с приготовления соуса для салата Цезарь.
Отварите яйца в крутую для салата.
Просушите хлеб в духовке, порезав на ломтики для гренки.
Подготовьте зелень и овощи.
Соберите салат и приятного аппетита