Ингредиенты
- брюссельская капуста — 500 г
- фундук — 50 г
- кунжут — 20 г
- растительное масло — 3 ст.л.
- соль — 1 г
- молотый черный перец — 1 г
Варить капусту в кипящей, слегка посоленной воде.
Через семь-десять минут после закипания, при условии, что размер позволяет, продукт не должен разрушиться и изменить окраску.
В толстостенной сковороде немного пообжарьте на масле мелкие кусочки орехов, а затем еще несколько минут кунжут.
Добавить капусту, посолить и поперчить.
Перемешать, снять с огня и оставить на 10-15 мин.
Подавать теплой. Приятного вам аппетита !