Рецепт салата с рукколой от Виталия

Фото: img.freepik.com

Ингредиенты

  • руккола — 100 г
  • перепелиные яйца — 6 шт.
  • куриные яйца — 2 шт.
  • помидоры черри — 6-8 шт.
  • копченая колбаса — 150 г
  • зелень — 1/2 пучка
  • соль, специи, майонез

Рукколу помыть и просушить.

Порвать на 2-3 части.

Перепелиные яйца порезать на 2 части.

Если куриные — крупной соломкой.

Черри разделить на 2-4 доли, колбасу и мясо нарезать соломкой.

Мелко порезать зелень.

Поместите всё в тарелку, приправьте солью и перцем по желанию.

Заправить майонезом и хорошо перемешать.