Ингредиенты
- мраморная говядина — 500 г
- масло оливковое — 2 ст.л.
- соль
- перец молотый
- для салата:
- помидоры — 2 шт.
- лук — 1/2 шт.
- масло нерафинированное — 2 ст.л.
Нагреваем сковороду до появления, дымка.
Стейк толщиной примерно два сантиметра жарим на сковороде по две минуты с каждой стороны.
Поместите в разогретую до 180 градусов духовку на 7-10 минут для получения средней прожарки.
После поперчить посолить.
Салат из помидоров и лука с нерафинированным маслом – прекрасный выбор.
Все нарезать поперчить посолить.