Ингредиенты
- творог домашний — 350 гр
- яйцо куриное — 1 ш.
- сметана — 1 ст.л.
- сахар — 2 ст.л.
- соль — 1 щепот.
- сода — 1/2 ч.л.
- мука (+ подсыпка, сколько уйдет) — 4 ст.л.
- масло растительное — 4 ст.л.
- сахарная пудра — 1 ст.л.
В миску положить творог, яйцо, сахар, сметану, соль и соду.
. Просеять муку.
Хорошо перемешать.
. Влажными руками сформировать колбаски.
Выложить на присыпанную мукой поверхность и обвалять.
. Разрезать пополам.
Выложите на раскаленную сковородку с маслом.
. Обжарить до золотистости с двух сторон.