Ингредиенты
- мясо 500 г
- лук 2-3 шт.
- яйца 2 шт.
- соль
- перец
- сметана 2 ст.л.
- мука 4 ст.л.
- растительное масло для жарки
Зразы выходят очень сочными и вкусными.
Отличный вариант для сытного ужина.
Порежьте лук полукольцами, посыпьте солью и тщательно перемешайте.
Мясо нарежьте на небольшие кусочки.
В лук добавьте мясо, яйца, перец, сметану и перемешайте.
Всыпьте муку и еще раз перемешайте.
Обжарьте зразы с двух сторон на растительном масле до золотистого оттенка.
Приятного аппетита!!!