Ингредиенты
- филе хека 1 кг.
- луковица
- морковь
- яйца 2 шт.
- мука для панировки
- соль
- перец
- твёрдый сыр
Этот рецепт универсален: с его помощью можно приготовить разнообразные виды рыбы, и каждый раз результат будет превосходным!
Филе нарежьте на кусочки, посолите.
Обваляйте рыбу в муке, затем окуните во взбитые яйца и жарьте на растительном масле.
Выложите рыбу в форму.
Лук и морковь обжарьте, выложите на рыбу.
Сверху идет твердый сыр.
Готовим в духовке 35 минут (180 градусов).