Ингредиенты
- рябино красноплодная
- сахар рафинад,
- гвоздика.
- водка.
Берем трехлитровую баночку.
Снимаем замерзшие ягоды рябины. Срываем гроздья вместе с веточками, на которых растут (это важно, ветки придадут напитку терпкость, практически неотличимую от коньячной). Промываем, ошпариваем кипятком.
В банку положите ягоды рябины, чтобы заполнить ее на две трети. Не утрамбовывайте.
Сахар 300 гр. в банку. Две гвоздички туда же.
Заливаем все водкой до верха.
Настаиваем 2 недели.