Ингредиенты
- рябино красноплодная
- сахар рафинад,
- гвоздика.
- водка.
Берем трехлитровую баночку.
Срезаем морозобитую рябину. Срываем гроздья вместе с веточками, на которых они растут (это важно: ветки придадут напитку терпкость, едва ли отличающуюся от коньячной). Промываем и обдаем кипятком.
Рябины положите по две трети банки, не утрамбовывая.
Сахар 300 гр. в банку. Две гвоздички туда же.
Заливаем все водкой до верха.
Настаиваем 2 недели.