Ингредиенты
- для теста:
- кефир — 500 мл.
- кипяток — 250 мл.
- яйцо — 2 шт.
- сода — 0,5 ч.л.
- соль — 1 ч.л.
- сахар — 1 ст.л.
- мука — 320 г
- масло растительное — 2 ст.л.
- —
- для начинки:
- слабосолёная кета — 150 г
- плавленый сыр — 100 г
Самая популярная закуска — слабосолёная рыба. Предложите её в блинных роллах со сыром. Такое оформление смотрится оригинально и празднично, а кусочки удобно брать с общей тарелки.