Ингредиенты
- свиная пошина — 2 кг
- чеснок — 1 головка
- лавровый лист
- соль
- перец
Разрежьте шину на две части, посолите, поперчите каждую из них и добавьте чеснок с лавровым листом.
Скрепите половинки между собой, после чего перевяжите их.
Запекаем в духовке до готовности.
Приятного аппетита