Ингредиенты
- -яйцо 1шт
- -соль
- -перец
- -1,5 ст. воды
- -4 ст. муки
- -морковка 1 шт
- -1 картошка
- -мясо куринное(либо фарш)
- -лук
Вначале готовим тесто, подобное тесту для пельменей.
смешиваем яйцо+соль+вода+мука.
В тесто добавляем муку визуально. Затем ставим тесто в пакет и готовим начинку.
На терке три ингредиента: морковь, картофель, лук и фарш.
Раскатаем тесто, выложим начинку и завернем его.
И отправляем готовиться на пару (можно в мантоварке, можно в мультиварке).
подавать со сметаной и зеленью
вот и все! и вкусно и полезно